Món lẩu cá bớp ngon của người Miền Trung

Cá bớp thường được làm sạch, và nấu lẩu với các nguyên liệu và gia vị cần thiết như măng chua, nấm, thơm, cà chua, đậu hũ,… một số người lại cho thêm nhiều hải sản để món lẩu cá bớp ngon hơn, hấp dẫn hơn.

Món lẩu cá bớp ngon rất dễ làm, dễ nấu. Cá bớp có một đặc điểm chính, đó là không tanh, vì vậy, đây là loại cá được nhiều người ưu tiên sử dụng để nấu lẩu. Chỉ trong một thời gian ngắn, sẽ có một món lẩu cá bớp ngon cho mọi người cùng thưởng thức.

Những người từng ăn món lẩu cá bớp ngon sẽ không thể nào quên được hương vị đặc trưng của nó. Đó là vị thanh, ngọt, dai của thịt cá, vị nồng của ớt, vị chua của măng chua và me, sự nồng nàn của nồi lẩu nghi ngút khói. Vì vậy mà không ít lần lúi húi xách giỏ ra chợ tìm mua những con cá bớp tươi ngon về chế biến nồi lẩu tuyệt vời.

Các bài viết về cách chế biến cá bớp ngon:

>> Cách nấu lẩu cá bớp ngon

>> Cách làm cá bớp kho tộ

>> Cách nấu cá bớp lá lốt

>> Cách nấu lẩu cá bớp măng chua

>> Cách nấu canh chua cá bớp

>> Cách nấu cá bớp lá lốt

>> Cách kho cá bớp ngon

>> Cách nấu lẩu cá bớp măng chua